منتدى عشاق كوريا
اهلا وسهلا فيك في منتدى عشاق كوريا

اذا كنت زائر فتفضل في التسجيل

واذا كنت عضو فتفضل في الدخول

مع الشكر ادارة عشاق كوريا
منتدى عشاق كوريا
اهلا وسهلا فيك في منتدى عشاق كوريا

اذا كنت زائر فتفضل في التسجيل

واذا كنت عضو فتفضل في الدخول

مع الشكر ادارة عشاق كوريا
منتدى عشاق كوريا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


ملتقــى لمحبيــن كوريـــا والكـــي بــــوب  
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
قانون جديد للمنتدى "العضو صاحب المشاركات القليله يتم انذاره واذا لم يكثر من المشاركات سيتم طرده او اقصائه من علبه الدردشة" واتمنى من كل الاعضاء دعم هذا الاقتراح الرائع المدير ... Love Yoona
طريقة عمل الكيمتشي الكوري MWkW1
على كل الاعضاء تقليص عدد تواقيعهم الي ثلاث تواقيعك كحد اقصى ويرجى ان تكون التواقيع بحجم متوسط او صغير من اجل تحسين مظهر المواضيع
طريقة عمل الكيمتشي الكوري HeZe1
ممنوع منعا باتا وضع رابط  او اسم اي منتدى اخر في الرسائل او في علبه الدردشه او في موضوع واي شئ اخر وستكون العقوبه للمخافين الطرد فورا
طريقة عمل الكيمتشي الكوري HeZe1
ممنوع التكلم في الدين او السياسه او الاساءة الى احدى الديانات او الاساءه او جرح احد الاعضاء وستكون العقوبه هي معاقبة العضو لمدة اسبوع
طريقة عمل الكيمتشي الكوري HeZe1
ممنوع وضع اكثر من صورتين في تعليق العضو (ه) ويفضل ان تكون الصوره بحجم صغير وكذلك صور المغني والمغنيه المفضلين يجب ان تكون بحجم 300 - 150 بيسكل ولمن لا يعرف مراجعه الاداره او المصممين
طريقة عمل الكيمتشي الكوري HeZe1
يجب ان تكون الردود ذات صله بالموضوع وان تكون محور نقاش وممنوع وضع ردين متتاليين في نفس الموضوع وكذلك تكرار الرد مرتين
طريقة عمل الكيمتشي الكوري HeZe1

 

 طريقة عمل الكيمتشي الكوري

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
어려운 꿈
كوري جديد
كوري جديد
어려운 꿈


انثى
الفرقه الرجاليه المفضلة : Super Junior
الفرقه النسائيه المفضة : Girls Generation
الجدي
البلـــد : الكويت
عدد المساهمات : 49
مقدار الون : 150
المغني المفضل : kim hyun joong
المغنيه المفضله : Adele
تاريخ الميلاد : 29/12/1994
تاريخ التسجيل : 10/10/2012
العمر : 29
الموقع : الكويت
العمل/الترفيه : طالبه جامعية ** احب الرسم والقراءه وكتابة الشعر والخواطر و العزف على البيانو وبعض الرياضات :)
المزاج : متحمسه
تعاليق : ليس للحياة وجود من دون ...... امي !


تفاءل بالغد لعله يحمل شيء جميلا لك


لا تتنازل عن مبادءك ولا افكارك ابدا فالانسان من دون مبدا وفكر جماد لا وجود له


حاول ان تدخل البسمه في قلوب الاخرين دائما لتاتي بدورها في حياتك


بالارادة والعمل لا وجود للمستحيل


تصرف على طبيعتك دائما فالعفوية تطفي الجمال في شخصيتك

بقلمي انا رونق



طريقة عمل الكيمتشي الكوري Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكيمتشي الكوري   طريقة عمل الكيمتشي الكوري Empty1/2/2013, 12:18 am

طريقة عمل الكيمتشي الكوري

The Korean Kimchi



[]الكيمتشي الكوري[/color]

طبق جانبي مشهور في جميع أنحاء كوريا الجنوبية لابد من تواجده عالمائده
إفطار,غداء, او عشاء
وقد يتفرع إلى عدة أنواع
حساء الكيمتشي,الكيمتشي بالأرز,النودلز بالكيمتشي
ويعتبر كالمخلل لدينا ذو طعم حار ونكهة قوية
تستخدم فيه أقوى أنواع الفلفل الحار<<<<
يعني اللي معاه حساسيه زيي لايقرب منو
قد تختلف مكونات الكيمتشي من منطقه لأخرى فقد يستخدم الخيار او البصل الأخضر
او الفجل أو الملفوف وتختلف أيضا حرارة الفلفل المستخدم في جنوب كوريا عن شمالها



المقادير:
2 ملفوف أو خس..

5-10 حبات بصل اخضر

نصف بصله

وتقدروا تضيفوا اي خضروات ثانية
(خيار, جزر, فجل)



البهارات

ملح لايقل عن 100 غرام

4 م ك بودرة فلفل حار (الفلفل الأحمر)

2-3 فصوص ثوم مطحونه

2 م ص سكر<<ما أعرف ايش علاقة السكر بالمخلل حقنا

1 م من صلصة الكيمتشي<<<ما أعتقد تلاقوها هنا

5 جرام زنجبيل مطحون



الطريقة:


-غسل الملفوف وتقطيعه لقطع يسهل أكلها

-نقعه في الماء والملح لمدة ساعتين

-اخراج الملفوف من الماء ووضعها في وعاء آخر

-بعدها خلط باقي المكونات مع الملفوف وتركها لمدة يوم كامل

-وبعدها وضع الخليط في الثلاجه اليوم التالي

-وتناولها بالهناء والشفاء

الكيمتشي صحياً:
الكيمشي يعد بإستعمال لاخصروات و يحتوي على الكثير من
الألياف الصحية و نسبة قليلة من الحريرات، وجيد لخفض
كمية الكولستيرول, كما أن
وجبة من الكيمشي تحتوى على 80 بالمائة مما يحتاجه الجسد
يوميا من الفيتامين سي و الكوراتين
أغلب أنواع الكيمشي تحتوي على البصل و الثوم و الفلفل الحار
و كلها مكونات صحية
كما أن الكيمشي غني جدا بالفيتامين 1 و بي1 و بي 2 و
الكالسيوم و الحديد



وهذي صورته : عليكم بالف عافيه
[img][img]http://ruxykherojj.files.wordpress.com/2008/08/kimchi.jpg?w=290&h=290[/img[/img]


طريقة عمل الكيمتشي الكوري 503664-500x346


طريقة عمل الكيمتشي الكوري 164289khleeg

طريقة عمل الكيمتشي الكوري Images?q=tbn:ANd9GcRJjRJVKhSOWNvWLooXsmPhFRGUlosGV-Tu2ZILqmJNU2QSWzXYaQ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبة يونا
كوري جديد
كوري جديد
محبة يونا


انثى
الفرقه الرجاليه المفضلة : Super Junior
الفرقه النسائيه المفضة : Girls Generation
الجدي
عدد المساهمات : 68
مقدار الون : 131
تاريخ الميلاد : 01/01/1995
تاريخ التسجيل : 19/10/2012
العمر : 29
العمل/الترفيه : كره القدم
المزاج : حزينه
تعاليق : السكوت يعني(احتيااج)
يعني(الم)
يعني(اشتياق)
كاذبمن قال السكوت علامه الرضا


طريقة عمل الكيمتشي الكوري Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكيمتشي الكوري   طريقة عمل الكيمتشي الكوري Empty7/2/2013, 8:18 pm

شكرا على الاكله انشاء الله راح اجربها طريقة عمل الكيمتشي الكوري 2417273167
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ji yeon
كوري جديد
كوري جديد
Ji yeon


انثى
الفرقه الرجاليه المفضلة : Teen Top
الفرقه النسائيه المفضة : Fx
الدلو
عدد المساهمات : 142
مقدار الون : 247
المغني المفضل :
المغنيه المفضله :
تاريخ الميلاد : 10/02/1998
تاريخ التسجيل : 15/10/2012
العمر : 26
العمل/الترفيه : طالبه
تعاليق : The nicest men on the planet supir junior

طريقة عمل الكيمتشي الكوري Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكيمتشي الكوري   طريقة عمل الكيمتشي الكوري Empty11/4/2013, 6:23 pm

وربي جاي على بالي أذوقه

باشكتا

كوماوو أوني

فايتينغ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكيمتشي الكوري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الكيمتشي افضل طريقة كورية
» طريقة عمل الراميون الكوري
» تاريخ الكيمتشي
»  طريقة تحضير الرامن الكوري
» الكيمتشي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عشاق كوريا :: الفرق الكوريه :: ماكولات كورية-
انتقل الى: