منتدى عشاق كوريا
اهلا وسهلا فيك في منتدى عشاق كوريا

اذا كنت زائر فتفضل في التسجيل

واذا كنت عضو فتفضل في الدخول

مع الشكر ادارة عشاق كوريا
منتدى عشاق كوريا
اهلا وسهلا فيك في منتدى عشاق كوريا

اذا كنت زائر فتفضل في التسجيل

واذا كنت عضو فتفضل في الدخول

مع الشكر ادارة عشاق كوريا
منتدى عشاق كوريا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


ملتقــى لمحبيــن كوريـــا والكـــي بــــوب  
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
قانون جديد للمنتدى "العضو صاحب المشاركات القليله يتم انذاره واذا لم يكثر من المشاركات سيتم طرده او اقصائه من علبه الدردشة" واتمنى من كل الاعضاء دعم هذا الاقتراح الرائع المدير ... Love Yoona
طريقة عمل كلاج MWkW1
على كل الاعضاء تقليص عدد تواقيعهم الي ثلاث تواقيعك كحد اقصى ويرجى ان تكون التواقيع بحجم متوسط او صغير من اجل تحسين مظهر المواضيع
طريقة عمل كلاج HeZe1
ممنوع منعا باتا وضع رابط  او اسم اي منتدى اخر في الرسائل او في علبه الدردشه او في موضوع واي شئ اخر وستكون العقوبه للمخافين الطرد فورا
طريقة عمل كلاج HeZe1
ممنوع التكلم في الدين او السياسه او الاساءة الى احدى الديانات او الاساءه او جرح احد الاعضاء وستكون العقوبه هي معاقبة العضو لمدة اسبوع
طريقة عمل كلاج HeZe1
ممنوع وضع اكثر من صورتين في تعليق العضو (ه) ويفضل ان تكون الصوره بحجم صغير وكذلك صور المغني والمغنيه المفضلين يجب ان تكون بحجم 300 - 150 بيسكل ولمن لا يعرف مراجعه الاداره او المصممين
طريقة عمل كلاج HeZe1
يجب ان تكون الردود ذات صله بالموضوع وان تكون محور نقاش وممنوع وضع ردين متتاليين في نفس الموضوع وكذلك تكرار الرد مرتين
طريقة عمل كلاج HeZe1

 

 طريقة عمل كلاج

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
sad girl
مشرف كوري
مشرف كوري
sad girl


انثى
الفرقه الرجاليه المفضلة : Teen Top
الفرقه النسائيه المفضة : Girls Generation
الثور
البلـــد : الجزائر
عدد المساهمات : 1498
مقدار الون : 2866
المغني المفضل : teen top
المغنيه المفضله : سوهيون
تاريخ الميلاد : 20/05/1996
تاريخ التسجيل : 25/05/2012
العمر : 28
الموقع : الجزائر
العمل/الترفيه : sur internet
المزاج : رايق

طريقة عمل كلاج Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل كلاج   طريقة عمل كلاج Empty9/8/2012, 9:58 pm




المقادير


١ باكيت عجينة الفيلو (عجينة البقلاوة)
للحشوة:
٤ كوب حليب سائل
٢ كوب سميد
٢ كوب سكر
١ ملعقة كبيرة دقيق الذرة
١ ملعقة كبيرة ماء زهر
١ ملعقة كبيرة ماء ورد
١ ملعقة صغيره مستكة، مطحونة
زيت للقلي





<TABLE style="PADDING-BOTTOM: 5px; PADDING-TOP: 5px" dir=rtl border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=470 align=center>


<TR>
<td style="LINE-HEIGHT: 16px; PADDING-LEFT: 5px; MARGIN-LEFT: 5px" noWrap align=right>طريقة التحضير
</TD>
<td class=HrFF9900 width="100%"></TD></TR></TABLE>



١. لتحضير الحشوة، يوضع الحليب مع السميد على النار مع التحريك المتواصل حتى يغلي، ثم يُضاف إليه السكر والكورن فلور والمستكة ويحرك لنحصل على مزيج متماسك.

٢. يُرفع المزيج عن النار ويُضاف إليه ماء الزهر، يستحسن استخدام قرطاس، ويحرك جيداً، ويسكب فوراً في وعاء مستطيل ليشكل طبقة من الكريمة بسماكة 2 سنتمتر. ويترك ليبرد لمدة ساعة تقريباً.

٣. عندما تجمد الحشوة تقطع الى مكعبات متوسطة الحجم (بقياس 10*15 سم).

٤. لتحضير العجينة، تُقطع كل رقاقة على شكل مستطيل بقياس ضعف حجم قطعة الحشوة.

]٥. لتحضير الكلاج، يوضع في كل رقاقة مكعب من الحشوة وتطبق جيداً من الأطراف لتغلف الحشوة جيداً مع الحفاظ على شكل المربع.



٦.يقلى الكلاج في زيت ساخن ثم يرفع ويصفى جيداً من الزيت. يُرش عليه الفستق الحلبي مع مع زهر الليمون ويقدم ساخناً.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جــولـــــيت
مشرف كوري
مشرف كوري
جــولـــــيت


انثى
الجدي
عدد المساهمات : 3084
مقدار الون : 9633
تاريخ الميلاد : 08/01/1988
تاريخ التسجيل : 16/01/2012
العمر : 36
تعاليق : أنساك كلمة مالها أية وجود ابمرجعي

والقلب لامنه نوا غيرك حبيبي بمنعه ..

تنتابني ذكراك مابين الوعي.. ولا وعي

ما كنك إلا بحر حلمي والمشاعر الأشرعة ...
ــــــــــــــــ *ـــــــــــــــــــــ*ــــــــــــــــــــ*ــــــــــــ

افضل رسام

طريقة عمل كلاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كلاج   طريقة عمل كلاج Empty12/8/2012, 1:55 am

تسلمي غاليـــــــــــــــــتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sad girl
مشرف كوري
مشرف كوري
sad girl


انثى
الفرقه الرجاليه المفضلة : Teen Top
الفرقه النسائيه المفضة : Girls Generation
الثور
البلـــد : الجزائر
عدد المساهمات : 1498
مقدار الون : 2866
المغني المفضل : teen top
المغنيه المفضله : سوهيون
تاريخ الميلاد : 20/05/1996
تاريخ التسجيل : 25/05/2012
العمر : 28
الموقع : الجزائر
العمل/الترفيه : sur internet
المزاج : رايق

طريقة عمل كلاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كلاج   طريقة عمل كلاج Empty12/8/2012, 2:03 am

الله يسلمك عمري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل كلاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الدونات مع الصورة
» طريقة عمل السوشي
»  طريقة اكل بالاعواد
» طريقة عمل ميك اب عيون
» طريقة عمل سلطة الطحينة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عشاق كوريا :: منتدى عام :: قسم الطبخ-
انتقل الى: