الاكلة الكورية 계란 말이Gyeranmalyee /

المقادير:
3 بيضة كبيرة، ونصف TS الملح، قليل من السكر ونصف كوب من البصل المفروم ومتوسطة الحجم، والفلفل، والزيوت النباتية.

طريقة الاعداد
خفق البيض ووضعها في وعاء كبير 3.
إضافة ½ TS الملح، وقليل من السكر ونصف كوب متوسط الحجم المفروم والبصل والفلفل الأرض.
نشر القليل من الزيت النباتي.
صب حوالي 1/3 من خليط البيض في المقلاة ونتشره رقيقة من قبل عموم إمالة.
عندما يكتمل طهيها، رفع حافة الجانب الأيمن من عجة ولفه مع ملعقة من اليمين إلى اليسار.
كرر هذه الخطوة حتى في خليط البيض ل 4 او 5مرات

جعل شكل مستطيل مربع الجانبين
عندما يبرد عجة، قطع عليه في حجم لقمة، وانها تقدم مع الأرز.